見た目も食べた感じも卵焼きのようです!
すごいですね~。マクロビオテックをやってらっしゃる方々の間で見かけます。
お豆腐ともちきびを使って焼くだけのようです。
豆腐ハンバーグのようなものでしょうか??(ちょっと違う?)
割烹大多安というところの「京の甘玉子寿司」らしいです。すごい!
ご飯と玉子が別です!
あと、玉子だけでシンプルな細巻きもありました!
やっぱり卵焼きとご飯は欠かせないコンビネーションですよね!
きれいですね~☆★
パプリカで赤を、ピーマンで緑を、それぞれ摩り下ろして色をつけるそうです。
ピーマン嫌いの子供もこれなら食べられるかも!?